Eventos e Feiras

NOTICIAS

 

Enchidos Tradicionais - "Valverde"

Bem no centro da Cova da Beira, numa cidade de seu nome Fundão, e tendo como pano de fundo de um lado a imponência da Serra da Estrela de cristas nevadas, e do outro o verde manto da Gardunha, encontram-se os Enchidos Tradicionais "Valverde".Com origem em 1981, os nossos enchidos, totalmente artesanais, guardam uma riqueza de paladar que muitos julgavam perdida.Ao dizer artesanais significa dizer que, apesar de todas as normas de higiene serem devidamente respeitadas, são utilizadas receitas ancestrais onde se salvaguardam os temperos e os tempos de maturação originais.Todos os nossos produtos são enriquecidos por uma cura final em fumeiro a lenha devidamente seleccionada que permite a obtenção daquele sabor... o sabor que transmite o saber de inúmeras gerações.Por mantermos o nosso foco na qualidade dos nossos enchidos, temos vindo a ver recompensado o nosso esforço pela atribuição de prémios nacionais em anos consecutivos.
Enchidos Tradicionais - "Valverde"
Enchidos Tradicionais - "Valverde"7 dias atrás
Também há cerejas, no espaço dos enchidos!! Continuamos á vossa espera, na Rua da Igreja
Enchidos Tradicionais - "Valverde"
Enchidos Tradicionais - "Valverde"1 semana atrás
Mais um fim de semana de festa. Desta vez marcamos presença na Festa da Cereja de Alcongosta, freguesia da nossa terra Município do Fundão, na Rua da Igreja. Aproveitem o fim de semana alargado. Esperamos por todos vós até ao final do próximo dia 10 de Junho. Até já! Vasco Abrantes e Abrantes Antonio #festadacereja2024
Enchidos Tradicionais - "Valverde"
Enchidos Tradicionais - "Valverde"2 semanas atrás
Presentes em mais uma edição da Feira do Queijo da Soalheira. Visite-nos Vasco Abrantes e Abrantes Antonio
Enchidos Tradicionais - "Valverde"
Enchidos Tradicionais - "Valverde"3 meses atrás
É com enorme satisfação que por mais um ano consecutivo somos premiados no Concurso Nacional de Enchidos e Ensacados promovido pela Qualifica valorizaTradicionais em conjunto com o CNEMA. Este ano o nosso Maranho do Fundão foi distinguido com a medalha "Melhor dos melhores" , tendo também sido obtidos mais prémios entre os quais na Chouriça e Paio do Lombo. Obrigada pela confiança!

Enchidos Tradicionais - "Valverde"
Enchidos Tradicionais - "Valverde"7 meses atrás
Fica aqui a nossa sugestão do dia! Pode adquirir estes e todos os outros nossos enchidos, durante o fim de semana nos Miscaros_Festival do Cogumelo . Até já