Eventos e Feiras

NOTICIAS

 

Enchidos Tradicionais - "Valverde"

Bem no centro da Cova da Beira, numa cidade de seu nome Fundão, e tendo como pano de fundo de um lado a imponência da Serra da Estrela de cristas nevadas, e do outro o verde manto da Gardunha, encontram-se os Enchidos Tradicionais "Valverde".Com origem em 1981, os nossos enchidos, totalmente artesanais, guardam uma riqueza de paladar que muitos julgavam perdida.Ao dizer artesanais significa dizer que, apesar de todas as normas de higiene serem devidamente respeitadas, são utilizadas receitas ancestrais onde se salvaguardam os temperos e os tempos de maturação originais.Todos os nossos produtos são enriquecidos por uma cura final em fumeiro a lenha devidamente seleccionada que permite a obtenção daquele sabor... o sabor que transmite o saber de inúmeras gerações.Por mantermos o nosso foco na qualidade dos nossos enchidos, temos vindo a ver recompensado o nosso esforço pela atribuição de prémios nacionais em anos consecutivos.
Enchidos Tradicionais - "Valverde"
Enchidos Tradicionais - "Valverde"10 meses atrás
Feliz Natal, desejamos a todos os nossos clientes, amigos, fornecedores. Bem haja Beira Baixa TV pelo carinho. Boas Festas a todos Abrantes Antonio , Vasco Abrantes , Lucinda Abrantes Cátia Abrantes
Enchidos Tradicionais - "Valverde"
Enchidos Tradicionais - "Valverde"10 meses atrás
Ainda vai a tempo, até ao final do dia de hoje... Se ainda não provou, "Farinheira com cogumelos" nos Miscaros_Festival do Cogumelo
Enchidos Tradicionais - "Valverde"
Enchidos Tradicionais - "Valverde"10 meses atrás
Estamos á sua espera. Já sabe, no mesmo local das anteriores edições dos Miscaros_Festival do Cogumelo . Até já
Enchidos Tradicionais - "Valverde"
Enchidos Tradicionais - "Valverde"10 meses atrás
Processo de fabrico em fase de conclusão. As nossas "𝑭𝒂𝒓𝒊𝒏𝒉𝒆𝒊𝒓𝒂𝒔 𝒄𝒐𝒎 𝒄𝒐𝒈𝒖𝒎𝒆𝒍𝒐𝒔" prontas para si. Lá estaremos, mais uma vez, no local habitual, nos Miscaros_Festival do Cogumelo no Alcaide, freguesia do concelho de Fundão, já no próximo fim de semana (de 18 a 20 de Novembro). Até já
Enchidos Tradicionais - "Valverde"
Enchidos Tradicionais - "Valverde"11 meses atrás
Deixamos um cheirinho da nossa produção. Muito gratos pela colaboração da Associação Artesãos Serra Estrela da qual temos muito orgulho em pertencer. Faremos tudo para nos mantermos neste caminho. Abrantes Antonio
Enchidos Tradicionais - "Valverde"
Enchidos Tradicionais - "Valverde"
Enchidos Tradicionais - "Valverde"11 meses atrás
1ª Edição da Feira de Inovação Agrícola do Fundão. Gratos a toda a organização, colegas e visitantes, esperamos vir a encontrar-nos de novo brevemente