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Enchidos Tradicionais - "Valverde"

Bem no centro da Cova da Beira, numa cidade de seu nome Fundão, e tendo como pano de fundo de um lado a imponência da Serra da Estrela de cristas nevadas, e do outro o verde manto da Gardunha, encontram-se os Enchidos Tradicionais "Valverde".Com origem em 1981, os nossos enchidos, totalmente artesanais, guardam uma riqueza de paladar que muitos julgavam perdida.Ao dizer artesanais significa dizer que, apesar de todas as normas de higiene serem devidamente respeitadas, são utilizadas receitas ancestrais onde se salvaguardam os temperos e os tempos de maturação originais.Todos os nossos produtos são enriquecidos por uma cura final em fumeiro a lenha devidamente seleccionada que permite a obtenção daquele sabor... o sabor que transmite o saber de inúmeras gerações.Por mantermos o nosso foco na qualidade dos nossos enchidos, temos vindo a ver recompensado o nosso esforço pela atribuição de prémios nacionais em anos consecutivos.
Enchidos Tradicionais - "Valverde"
Enchidos Tradicionais - "Valverde"4 dias atrás
Feira de São Tiago, Covilhã. Continuamos a contar com todos vocês. Todos os dias, até 29/07. Até já Abrantes Antonio e Vasco Abrantes

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Enchidos Tradicionais - "Valverde"
Enchidos Tradicionais - "Valverde"2 semanas atrás
Já está tudo pronto. Contamos com a vossa visita. Todos os dias das 19h às 24h no corredor da exposição. Feira de S. Tiago, Covilhã
Enchidos Tradicionais - "Valverde"
Enchidos Tradicionais - "Valverde"2 semanas atrás
Este ano estaremos presentes na FEIRA DE SÃO TIAGO, uma das feiras mais antigas do país, de 12 a 28 de Julho, na Covilhã Município ! Visite-nos Abrantes Antonio Vasco Abrantes
Enchidos Tradicionais - "Valverde"
Enchidos Tradicionais - "Valverde"1 mês atrás
Também há cerejas, no espaço dos enchidos!! Continuamos á vossa espera, na Rua da Igreja
Enchidos Tradicionais - "Valverde"
Enchidos Tradicionais - "Valverde"2 meses atrás
Mais um fim de semana de festa. Desta vez marcamos presença na Festa da Cereja de Alcongosta, freguesia da nossa terra Município do Fundão, na Rua da Igreja. Aproveitem o fim de semana alargado. Esperamos por todos vós até ao final do próximo dia 10 de Junho. Até já! Vasco Abrantes e Abrantes Antonio #festadacereja2024